알토란

오이지는 여름철 별미로 즐길 수 있는 반찬 중 하나인데요. 하지만 전통적인 방법으로 오이지를 담그려면 물과 소금이 필요하며, 숙성 기간도 오래 걸립니다. 오늘은 알토란에서 소개된 물 없이 담그는 오이지 레시피를 … Read more