식이요법

식초는 술이 발효된 뒤 초산균에 의해 만들어지는 산성 액체인데요. 종류도 다양해서 사과 식초, 과일 식초, 전통 발효 식초 등 우리 식탁에 자주 올라오는 조미료로 쓰이고 있죠. 그런데 식초가 때로는 … Read more